今年は柿が豊作だと耳にします。 我が家の柿も例に漏れず沢山取れました。干し柿にするそうで"ちょっと手伝ってくれない？"の一言で山盛り柿を剥くことに…久し振りの包丁、さすがに大量の皮剥きは手首が疲れます。じつはまだ半分近く残ってます(^^;;甘く出来…